面对电商的不断冲击 实体店升级该如何应对

2020-01-09 05:01 来源:未知

  

01、零售业的现状与趋势
中国劳动力成本低在过去很长一段时期成为中国经济起飞阶段的优势,也是中国经济增长的重要动力。随着中国人口红利的消失,零售企业开始面临用工荒的问题,人力成本上升正使得企业不堪重负。
越来越多的企业意识到使用自动化设备减少用工成本,提升经营效率的重要性,同时,随着社会公众节能环保意识的提高,投入新设备提升节能效益也是企业发展的未来趋势。
02、零售实体店投入新设备是硬道理
从一个细节来看,国内的冰柜、货架等饮料的展示区域总是凌乱不堪,顾客总是难以一眼就挑选出自己心仪的商品,为了保持美观的陈列排面,理货人员需要经常去理货,开门次数增加,降低冰柜制冷效率,长期以往耗电量惊人。
反观国外零售店面内,冰柜中已经早早换上了自重滑道。这是一种只要调整货架的倾斜角度,就能让冰柜中的饮料利用自身重力自动滑到货架的前方的神器。它不仅方便顾客取货,也省去了店员频繁理货的麻烦。不仅能降低店员的劳动强度,也能直接减少铺面电费的支出。
自重滑道在国外的便利店、超市等的使用率达到75%,但国内使用率却不及0.5%。其实国内已有美宜佳等多个大品牌便利店投入使用。不仅便利店,还有珠海可乐、澳门可乐等冷饮商,浙江盾安等冷链商都开始使用。
当前,随着我国产业结构的升级,自重滑道市场的不断扩大,我们国内也涌现出一批实力性的自重滑道生产企业,比较典型的代表是广东欧富隆自动货架科技有限公司,这家企业目前已经拥有超过20项国家专利,覆盖门店总数超过2500家,可口可乐、海尔等著名企业都是其合作伙伴。其产品就很有权威性和专业性,现行版本分为通用版、专用版和定制版,用户可以根据实际情况自行选择,目前是行业内体验滑道。而这一批企业的出现,反过来也将会积极带动自重滑道市场的不断扩大化。
03、选择新设备?以投资回报率为基准
一个好的产品,基本的体现在于,能否给客户带来足够的利润回报上。现在以便利店为例子,就自重滑道的投资回报做一个简单的分析。
把自重滑道的投资回报分为有形和无形价值。按一家店3门冰柜来计算,客户投资不超过1800元,而通过每月电费的节省和商品耗损的减少,5个月即可回本,之后在产品有效期内剩余时间则是回报的过程,按5年有效期计算,投资回报率超过1000%。另外,自重滑道还可以有效地保持商品的整齐与饱满,提升门店形象,同时减少员工工作量,提高员工工作效率。
面对传统冷柜及陈列架顶层商品较高不易拿取,底层商品需要弯腰不便拿取的现状,自重滑道利用商品自身重力借助滑能使商品自动滑向前端,顾客可以轻松取到自己想要的饮品,让消费者感觉到商家的用心,自重滑道的引进也强化了实体店的体验职能,这是电商所不具备的。
04、提升实体店竞争力,从细节出发
提升实体店竞争实力,给顾客一个到店购物理由,其实就是从这么一个小细节开始。尤其随着消费者的消费需求不断变化,对实体店的体验要求越来越高。因此,从细节出发,升级改造店面,提高顾客体验是实体店升级的必经之路。

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